Omenahillo Ohje. Kanelilla ja muskottipähkinällä maustettu omenahillo säilöö omenasadon hedelmät. Tähtianiksella ja kardemummalla maustetun kirsikkajäädykkeen sisälle.
Omenahillo Vähemmällä Sokerilla - Dansukker from www.dansukker.fi
Sose valuu kulhoon, siemenet ja kuoret jäävät survimeen. Lusikoi pehmenneet omenat tukevaan siivilään tai omenoiden soseutukseen tarkoitettuun teräksiseen käsisurvimeen. Tarvitset omenia, vettä ja sokeria.
Hillon Voi Myös Maustaa Omilla Lempimausteillaan, Kuten Kanelilla, Vaniljalla Tai Vaikkapa Sitruunalla.
Sose valuu kulhoon, siemenet ja kuoret jäävät survimeen. Ohje kaisa johansson kuva tuomas kolehmainen. Reseptit lisuke hillot ja hyytelöt.
Normaalisti Ensin On Syöty Sen Minkä Vatsa Sietää, Toiseksi Omenista On Tehty Mehua Ja Kolmanneksi Hilloa.
Lusikoi pehmenneet omenat tukevaan siivilään tai omenoiden soseutukseen tarkoitettuun teräksiseen käsisurvimeen. Omenat kypsyvät hiljalleen ja karamellisoituvat uunissa, siksi hillosta tulee makeaa ilman mitään makeutusta. Helppoon omenasoseeseen tarvitset noin 2,5 kg omenoita ja pussin hillosokeria.
Pilko Omenat Suoraan Isoon Kattilaan.
Jos et halua kovin makeaa hilloa, siihen on lisättävä säilymistä ja hyytymistä edistäviä aineita. Tarvitset omenia, vettä ja sokeria. Herkuttele tuoreilla sämpylöillä, omenasoseella ja lempijuustollasi.
Tähtianiksella Ja Kardemummalla Maustetun Kirsikkajäädykkeen Sisälle.
1 kg suomalaisia omenia (valkeakuulaista tulee kokemuksen mukaan paras hillo) 1,5 dl hillosokeria (maun mukaan, jotkut tuplaavat sokerin määrän, itse en pidä liian makeasta) 1/2 tl kanelia; Kun teet hillon itse, voit maustaa sen lempimausteilla. Hilloke on loistava lisä esimerkiksi ohukaisten päälle tai vaikkapa erilaisiin leivonnaisiin.
Omenahillo On Helppo Tehdä Itse.
Itse tehty omenasose maistuu puuron, jogurtin tai viilin kanssa. Kaada omenahillo puhtaaseen purkkiin, kaada vettä, laita rusinoita, lisää tarvittaessa sokeria. Omenoista siemenkota pois, paloittelu, kuorineen uunivuokaan ja 150 asteiseen uuniin.
