Blinit Jälkiruoka. Vaikka ravintola oli täynnä niin palvelu oli silti melko nopeaa. Voit tehdä blinejä kolmella eri tavalla:
Venäläiset Lettukestit - Blinejä Ja Helppoa Charlotte Russea - Himahella from kotiliesi.fi
Heat up the milk to about 42 degrees c. Tällä ohjeella saat blineistä ihanan kuohkeita, rapeita ja juuri sopivan happamia. Nämä venäläiset herkut toimivat loistavana lisukkeena illanistujaisissa tai vaikka mukavana vaihteluna viikon ruokalistassa.
Alkuvuodesta Monissa Ravintoloissa Herkutellaan Tuhdeilla Blineillä.
Mix in the dry yeast, and add sugar and buckwheat flour. Paistaessa käytän vain hieman rasvaa. Venäläiset blinit ovat tirisevän kuumia ja pinnaltaan rapeita.
Yritin Muistella, Kuinka Kauan, Mutta Ainakin Niin Kauan Kuin Olemme Viettäneet Joulua Omassa Kodissamme.
Nämä venäläiset herkut toimivat loistavana lisukkeena illanistujaisissa tai vaikka mukavana vaihteluna viikon ruokalistassa. Kun lisäkkeitä on pöydässä monenlaisia, niistä löytyy sopiva jokaiseen makuun ja ruokavalioon. Peitä kulho ja anna taikinan käydä huoneenlämmössä vähintään 6 tuntia.
Jälkiruokana Mieletön Juustotarjotin, Joka Katetaan Pöytään Juuri Ennen Vuoden Vaihtumista.
Paista blinit runsaassa voissa ja tarjoile suoraan. Sekoita kermaviili, olut, hiiva ja sokeri kulhossa. Blinit ovat helpot tehdä, ja tämä versio on vielä karppaajillekin sopiva.
Cover The Bowl And Let The Dough Rise In Room Temperature For About 2 Hours And Then In The Fridge Overnight.
Anna seisoa pöydällä niin kauan, että blinitaikina lämpenee, hiiva aktivoituu ja siihen alkaa muodostua kuplia. Olemme tehneet puolisoni kanssa niitä jo vuosia ja huomanneet, että kotona tehdyt ovat ravintolassa syötyjä parempia. Kuumia, rasvassa tiriseviä blinejä syödään perinteisesti smetanan, kaviaarin tai mädin ja erilaisten lisäkkeiden, kuten sipulin ja suolakurkun kanssa.
Erityisesti Blinien Synnyinseudulla Venäjällä Blinit Tarkoittavat Ihan Tavallisia Ohuita Lettuja.
Tällä ohjeella saat blineistä ihanan kuohkeita, rapeita ja juuri sopivan happamia. 2 dl gluteenittomia jauhoja (sunnuntai) 1 rkl öljyä. Näin illalle jää vai blinien lämmitys uunissa.
