Mansikka Mascarpone Jälkiruoka
Mansikka Mascarpone Jälkiruoka. Vatkaa valkuainen vaahdoksi (älä vatkaa liian kovaksi, muuten yhdistäminen on vaikeaa ja valkuainen jää rakeiseksi kerman joukkoon) ja toisessa kulhossa kerma ja sokeri. Täyteläinen mutta siltikin niin kevyt vaahto saa raikkautta mansikoista.
Mascarpone on näyttävä ja helppo jälkiruoka. Täyteläinen mutta siltikin niin kevyt vaahto saa raikkautta mansikoista. Lämmitä vesi kattilassa, laita pikakahvijauhe sekaan ja puolet sokerista.
Se On Aleksin Versio Pappilan Hätävarasta, Sillä Aineksina On Käytetty Vähän Sitä Sun Tätä, Mitä Kaapeista Nyt Löytyi.
Sekoita mascarpone tasaiseksi lisää vaniljasokeri ja kerma. Muutama mansikka koristeluun sekä sitruunamelissan tai mintun lehtiä. Sekoita mascarpone, ranskankerma ja tomusokeri keskenään.
Täydellinen Kerrojälkiruoka Esimerkiksi Mökillä Tarjottavaksi.
Suodattamalla tai kahvikoneessa tehdyssä) älä anna seoksen kiehua. Murskaa mansikat jäisinä tehosekoittimessa tai vastaavassa. Vatkaa valkuainen vaahdoksi (älä vatkaa liian kovaksi, muuten yhdistäminen on vaikeaa ja valkuainen jää rakeiseksi kerman joukkoon) ja toisessa kulhossa kerma ja sokeri.
Lisää Mascarpone Jäljelle Jääneeseen Kermavaahtoon.
Lämmitä vesi kattilassa, laita pikakahvijauhe sekaan ja puolet sokerista. Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen. Annostele lasien pohjalle mansikoita ja lientä.
Jos Sinulla Ei Ole Pikakahvijauhetta, Voit Toki Kastaa Sormikeksit Myös Sokeroidussa Vahvassa Kahvijuomassa (Esim.
Laita mansikka murske pohjalle, päälle mascarponevaahto ja päälimmäiseksi suklaamousse. Vatkaa keskenään kerma, kinuskikastike sekä mascarpone. Reseptiarkisto 2018 (4) kesäkuuta (1) toukokuuta (1) maaliskuuta (1).
Tein Juhannuksena Tätä Aivan Ihanaa Mansikka Trifleä Ja Pakko Todeta, Että Tästä Ei Oikein Kesä Enää Herkummaksi Muutu :D.
Kokoa annos laseihin, kertakäyttöisiin annosastioihin tai isoon maljaan. Loihdin jälkiruoan mitään sen enempää mittailematta. Rapeasta marengista, makeasta mansikasta, rouskuvasta krokantista, kirpeästä sitruunasta sekä pehmeän täyteläisestä mascarponesta.
